Обладнання

Вітрина для попкорну двосекційна з підігрівом, "Техніка Дніпро", Україна

Попкорн апарат Econo 8 унцій, 2388EX, Gold Medal

Попкорн апарат Fun Pop, 8 унцій, 2408EX, Gold Medal

Попкорн апарат PopMaxx 12 унцій, 2552EX, Gold Medal 222

Попкорн апарат Discovery Front Counter 32 унції, 2563EX, Gold Medal

Попкорн апарат Discovery Back Counter 32 унції, 2557EX, Gold Medal

Попкорн апарат Cornado 48 унцій, 2258XES, Gold Medal

Попкорн апарат 8 унцій, 809GMK, Китай

Попкорн апарат 8 унцій, 804GMK, Китай

Попкорн апарат Macho Pop 16 унцій, 2554BCX, Gold Medal

Попкорн апарат Macho Pop 16 унцій, 2554EX, Gold Medal

Попкорн апарат Cornado 36 унцій, 2149XES, Gold Medal

Попкорн апарат Econo 14, 14 унцій, 2121EX, Gold Medal

Попкорн апарат TITAN, 6 унцій, 2551EX, Gold Medal
- «« Start
- « Prev
- 1
- Next »
- End »»
Results 1 - 14 of 14
Обладнання для приготування попкорну в Україні
Нескінченно можна дивитися на 3 речі: як горить вогонь, як ллється вода і як готується попкорн. ) Не варто дивуватися, приготування снеків в попкорн апараті - це видовище дійсно вражаюче і захоплююче. І вдвічі приємніше споглядати народження смачного і дуже-дуже ароматного снеку, якщо пластівці готуються в професійному обладнанні. Фірмові апарати для попкорну здатні перетворити процес кулінарії в справжню міні-виставу, найбільш пристосованими для цих цілей є «Поппери» з прозорим корпусом. Такий апарат для попкорну при розміщенні на барній стійці привертає увагу відвідувачів і суттєво сприяє зростанню продажів. Будь-який бажаючий може підійти до такого апарату і розглянути, як виходить ніжний, хрусткий, з дивовижним запахом снек.
Які апарати для приготування попкорну ми пропонуємо?
Увесь модельний ряд даного обладнання можна класифікувати за рівнем продуктивності на наступні категорії:
- Малі апарати – продуктивність 4-8 унцій
- Середні апарати - продуктивність 12-16 унцій
- Великі апарати - продуктивність більше 20 унцій
1 унція дорівнює 28 грам. Найменший попкорн апарат з наявних у нас (продуктивність 6 унцій) має разове завантаження - 170 грам зерна. За один цикл (3-4 хвилини) такий апарат виробляє близько 6 маленьких стаканчиків снеку об'ємом 0,8 л. Протягом години можна зробити близько 20 циклів. Перевівши на готову продукцію, апарат для попкорну здатний приготувати близько 3,5 (кг) попкорну в годину (близько 120 порцій). Апарати продуктивністю від 6 до 12 унцій гарні для розміщення в парках, зонах відпочинку та невеликих магазинах. Але для обслуговування торгових точок з високим рівнем відвідуваності, наприклад, великого торгово-розважального центру і тим більше кінотеатру, де попкорн є основним ласощем, подібний рівень продуктивності виявляється недостатнім.
Для роботи concession-барів кінотеатрів необхідно задіяти апарати для попкорну з об'ємом котла більше 16 унцій і рівнем продуктивності понад 9 кг на годину.
При цьому попкорн апарати можна розміщувати як на барній стійці, де відвідувачі можуть спостерігати процес приготування улюбленого снека, так і в спеціально підготовлених для приготування підсобних приміщеннях. Для роботи за межами бару підбираються найбільш продуктивні апарати з об'ємом котла 48 унцій (продуктивністю до 27 кг/год), що не обладнуються прозорими кабінетами, а встановлюються на спеціальні столи. Розкриті зерна з котла апарату висипаються безпосередньо на стіл для охолодження, а потім переносяться в спеціальні вбудовані теплові вітрини, розташовані в concession-барах кінотеатрів. При правильній організації приготування і зберігання найпродуктивніші з наших апаратів з об'ємом котла 48 унцій (до 27 кг/год) здатні впоратися з будь-яким потоком відвідувачів.
Також попкорн апарати настільного типу з об'ємом котла більше 36 унцій (продуктивністю від 20 кг/год) використовуються для організації виробництва в промислових масштабах з подальшою упаковкою снека в індивідуальну тару.
На що потрібно звернути увагу при виборі попкорн апарату?
Окрім конструкції і продуктивності обладнання, зверніть увагу на матеріали, з яких виготовлений в першу чергу котел апарату, так як це найважливіша частина апарату, що складає більшу частину його вартості. Важливу роль будуть грати також матеріали корпусу апарату.
Дійсно якісні та продуктивні моделі використовують в своїй конструкції загартоване скло і нержавіючу сталь.
Кожен апарат для попкорну потрібно регулярно, день у день, з тижня на тиждень, з місяця в місяць, піддавати санітарно-гігієнічній обробці, тобто чищенню. Якщо обладнання створюється з «дешевих» матеріалів, то таку техніку завжди важко мити. А ось професійні апарати для попкорну найчастіше оснащуються антипригарним покриттям.
Також, обладнання розрізняється між собою за дизайнерським виконанням. Щоб Поппер якомога лаконічніше вписався в інтер'єр Вашого бару, має сенс вибирати попкорн апарат з нейтральним дизайном.
Ми пропонуємо апарати для попкорну двух брендів:
- «Gold Medal» США
- «GМ» Китай
Устаткування обох торгових марок відрізняється чудовими експлуатаційними характеристиками, і кожен попкорн апарат задовольняє своїми показниками продуктивності. Однак американські апарати Gold Medal більш надійні і довговічні, тому поряд з обладнанням для виносної торгівлі, ця компанія виробляє потужне обладнання для промислових виробництв (продуктивністю до 27кг/год).
Якщо у Вас виникли питання, зв'яжіться з нами, ми допоможе Вам зробити вибір найбільш вдалого варіанту попкорн апарату!